SAVRŠENI BRZI DORUČAK: Mafini sa kačkavaljem i spanaćem

Sastojci:

• 1 jaje
• 1 šolja brašna
• pola šolje mleka
• 200 g rendanog kačkavalja
• 2 šake svežeg spanaća
• pola kašičice praška za pecivo
• So, biber

Priprema:

U jednoj posudi pomešajte jaje, mleko, brašno, prašak za pecivo, so i biber. U smesu dodajte rendani kačkavalj i sitno iseckan spanać. Stavite smesu u kalup za mafine. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C 12-15 minuta. Odozgo možete posuti mafine susamom ili semenkama po želji.

(stvarukusa)