PRŽENI TROUGLIĆI SA SIROM OD KROMPIROVOG TESTA: Savršen recept za početak dana

Sastojci:

• 400 g kuvanog krompira
• 100 g sira
• biber, so, susam
• ulje za prženje
• 3-4 kašike brašna
• 1 jaje

Priprema:

Krompir skuvajte u slanoj vodi pa ga izgnječite kao za pire. U to dodajte jaje, rendan sir i biber. Promešajte pa ubacite i brašno i zamesite testo. Prebacite ga na pobrašnjenu površinu i rastanjite rukama na oblik kruga. Pospite susamom. Isecite ga na trougliće i pržite ih sa obe strane.

(stvarukusa)