KUKURUZNA PITA SA PRELIVOM OD RASTOPLJENOG KAJMAKA: Preukusna, gotova za 20 minuta sa pečenjem (VIDEO)
12. 12. 2024. u 07:00
Brza kukuruzna pita ili presinac, kako se još naziva, oduševila je sve ljude koji su je probali, a pravi se neverovatno lako - svi sastojci se samo pomešaju i spremna je za pečenje!
Foto: Printscreen Youtube - na Samirin način
Sastojci:
- 5 jaja
- 400- 500 g sira
- 200 g kisele pavlake
- 200 g milerama ili domaćeg kajmaka
- 200 g pšeničnog griza
- 200 ml mleka
- 100 g kukuruznog brašna
- malo soli
- malo ulja
- 1 prašak za pecivo
Priprema:
Prvo stavite pleh da se zagreva u rerni.
U većoj posudi sjedinite jaja, sir, mleko, kiselu pavlaku i dobro promešajte. Potom dodajte u smesu so, prašak za pecivo, pa opet mešajte.
Nakon toga sipajte pšenični griz i kukuruzno brašno, a onda sve sjedinite i dodajte malo ulja, da bi bila razabranija.
Sipajte smesu u pleh i pecite je u prethodno zagrejanog rerni na 250 °C oko 15 minuta, odnosno dok ne porumeni i ne dobije zlatnu boju.
Nakon pečenja preliti je sa 200 ml pavlake za kuvanje ili sa rastopljenim domaćim kajmakom.
(still)
Pogledajte više