PEKSIMETI: Brzi uštipci bez narastanja, a svaki zalogaj je raj za nepca
31. 10. 2024. u 07:00
Peksimeti ili brzi uštipci bez narastanja su doručak kojeg se rado sećamo još iz doba Jugoslavije.
Sastojci:
- 600 g brašna
- 300 ml jogurta
- 2 jaja
- 50 ml toplog mleka
- 1 prašak za pecivo
- so
- ulje za prženje
Priprema:
U veću činiju staviti brašno, prašak za pecivo i so. Izmešati pa dodati jaja, jogurt i mleko. Umutiti sve i umesiti testo koje se ne lepi. Razvaljati na kuhinjski pult pa iseći kocke koje ćete pržiti u ulju. Testo koje se ocedilo od ulja mazati sa namazom po želji.
(Still)
Pogledajte više