PEKSIMETI: Brzi uštipci bez narastanja, a svaki zalogaj je raj za nepca

Novosti online

31. 10. 2024. u 07:00

Peksimeti ili brzi uštipci bez narastanja su doručak kojeg se rado sećamo još iz doba Jugoslavije.

Foto: Jutjub printskrin/Jelajelena Petrovic

Sastojci:

  • 600 g brašna
  • 300 ml jogurta
  • 2 jaja
  • 50 ml toplog mleka
  • 1 prašak za pecivo
  • so
  • ulje za prženje

Priprema:

U veću činiju staviti brašno, prašak za pecivo i so. Izmešati pa dodati jaja, jogurt i mleko. Umutiti sve i umesiti testo koje se ne lepi. Razvaljati na kuhinjski pult pa iseći kocke koje ćete pržiti u ulju. Testo koje se ocedilo od ulja mazati sa namazom po želji.

(Still)

Pogledajte više