PRAVI JESENJI UŽITAK: Recept za slatki hleb sa bundevom

Sastojci:

• 280 g brašna,
• kašičica cimeta,
• kašičica sode bikarbone,
• pola kašičice praška za pecivo,
• pola kašičice soli,
• 1/4 kašičice mlevenog đumbira,
• 1/4 kašičice muskatnog oraščića,
• 120 g putera,
• 250 g šećera,
• 220 g pirea od bundeve,
• 60 g pavlake,
• 2 veća jajeta,
• kašičica ekstrakta vanile

Priprema:

Pomešajte brašno sa sodom, praškom za pecivo, solju i začinima. Izmiksajte puter sa šećerom u mekanu, svetlu smesu, pa dodajte jedno po jedno jaje. Dodajte pire od bundeve, pavlaku i ekstrakt vanile i kratko promešajte. Zatim dodajte suve sastojke i pažljivo ih sjedinite drvenom kašikom ili lopaticom. Smesu sipajte u pleh obložen papirom za pečenje i pecite oko 50 minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni.
 

(24sata.hr)