SVEŽE I VRUĆE, A SPREMNE ZA TILI ČAS: Domaće lepinje

Sastojci:

• 60 ml mleka
• 60 ml vode
• 1 kašičica kvasca
• 1/2 kašičice šećera
• 1 jaje
• 1 kašičica soli
• 600 g brašna
• 50 ml otopljenog putera 

Priprema:

Kako biste napravili lepinje, dodajte kvasac i šećer u toplu vodu. Ostavite dok ne nabubri. Pripremite testo tako što ćete da pomešate mleko, vodu, šećer i kvasac u činiji. Ostavite da se digne testo. Zatim dodajte so, jaje i brašno. Malo promešajte pa dodajte puter i zamesite testo. Ostavite sat vremena da testo naraste. Dignuto testo podeliti na komade i razvijajte rukama. Zagrejte ulje u tiganju i pržite lepinje sa obe strane dok ne porumene. Uživajte!

(stvar ukusa)