TURSKA PITA BEZ KORA: Savršena pita koja se sprema za čas

Sastojci: 

• 2 krompira
• 2 paradajza
• 3 zelene paprike
• 2 mlada luka
• 4 jajeta
• 1 kašičica soli
• 100 g feta sira
• 1 čaša ulja
• 1,5 čaša mleka
• 3,5 šolje brašna
• 2 kesice praška za pecivo
• rendani sir

Priprema:

Operite i očistite, a potom iseckajte na sitne kockice krompir, zelenu papriku i luk. Oljuštite kožicu sa paradajza, iseckajte ga i dodajte povrću.

Umutite jaja i prespite u posudu  gde je povrće, a potom dodajte so, isitnjenu fetu, zatim ulje i mleko.

Sve dobro promešajte, a potom dodajte brašno i prašak za pecivo.

Premažite dublju tepsiju sa puterom, sipajte smesu i pospite odozgo sa rendanim sirom.

Pecite na 200 stepeni oko 30 do 35 minuta.

Poslužite uz sezonsku salatu.

Prijatno!

(Ona)