POGAČA SA ORASIMA: Iznenadićete se koliko je ukusna, ako je niste probali vreme je
15. 07. 2024. u 20:00
Umesto oraha možete upotrebiti mak ili koštice bundeve.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
- 1,5 kg brašna
- 1 l mleka
- malo soli
- 1/2 kg oraha
- 100 g šećera
Priprema:
1. Od brašna, mleka i soli zamesiti glatko testo. Razvijte ga na debljinu od tri do četiri mm, polovinu pospite zašećerenim mlevenim orasima, pa preklopite drugom polovinom.
2. Testo ponovo razvijte i preklopite. Ovu radnju ponavljati više puta, sve dok se ne dobije veličina koja odgovara veličini posude u kojoj će se pogača peći.
3. Pečenu pogaču poprskati vodom i prekriti čistom krpom.
(still)
Pogledajte više