POGAČA SA ORASIMA: Iznenadićete se koliko je ukusna, ako je niste probali vreme je

Sastojci:

•  1,5 kg brašna
•  1 l mleka
•  malo soli
•  1/2 kg oraha
•  100 g šećera

Priprema:

1. Od brašna, mleka i soli zamesiti glatko testo. Razvijte ga na debljinu od tri do četiri mm, polovinu pospite zašećerenim mlevenim orasima, pa preklopite drugom polovinom.

2. Testo ponovo razvijte i preklopite. Ovu radnju ponavljati više puta, sve dok se ne dobije veličina koja odgovara veličini posude u kojoj će se pogača peći.

3. Pečenu pogaču poprskati vodom i prekriti čistom krpom.

(still)