PRAVI SE ZA 10 MINUTA: Portugalska carska pita - pecivo koje ćete obožavati (VIDEO)

 Smesa se pravi za 10 minuta, a u nju se dodaju mladi luk, sir i paradajz. Obavezno probajte!

Sastojci:

3 jajeta 
120 ml ulja 
240 ml mleka 
1 kašičica soli
50 g kukuruznog skroba 
240 g brašna 
1 ravna kašika suvog kvasca 
2 mlada luka 
1 paradajz
120 g tvrdog sira ili mocarele 

Recept za portugalsku carsku pitu:

U posudi pomešajte jaja, ulje, mleko i so. Lepo umutite, pa dodajte skrob i prosejano brašno, kao i kvasac.  Zatim u tu smesu dodajte seckani paradajz (bez pulpe), seckani mladi luk i sir. Lepo promešajte.

Sipajte smesu u tepsiju premazanu puterom, možete čak i u posudu za kuglof. Poravnajte i pecite u zagrejanoj rerni na 200 °C oko 45 minuta. 

(Stvar ukusa)