NAJJEDNOSTAVNIJI RECEPT ZA TORTILJE: Domaće tortilje su mnogo ukusnije nego kupovne
16. 05. 2024. u 20:00
Verovatno ste mislili kako je domaće tortilje teško napraviti, ali nije nimalo komplikovano. Sjedine se sastojci za testo, koje je kao za palačinke i onda se prže.
Foto Shutterstock
Sastojci:
- 300 g brašna
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica šećera
- 480 ml vode
- 1 kašika ulja
Priprema:
U posudi pomešajte brašno, so i šećer, pa postepeno dodajte vodu i mešajte. Smesa treba da bude malo gušća nego za palačinke. Mešajte sve dok ne razbijete sve grudvice, a onda sipajte ulje i još jednom promešajte. Tiganj premažite uljem i kada se zagreje sipajte dve kutlače smese i malo razvucite po tiganju. Pržite i na svakih minut okrećite.Bitno je da pritiskate testo po ivici kako bi se napravio balon. Ređajte na tacnu i pokrijte krpom, pa sačekajte da omekšaju.
Pogledajte više