SVEČANA PITA SA KUVANIM JAJIMA I ŠUNKOM: Toliko ukusna da joj sigurno nećete odoleti

Sastojci:

• 200 g brašna
• 90 g maslaca
• 70 ml vode
• 5 kuvanih jaja
• veza mladog luka
• 150 g šunke
• Za preliv:
• 2 sveža jajeta
• 200 g kisele pavlake
• 100 ml mleka
• parmezan

Priprema:
Sjedinite brašno, so, izmrvljeni puter i hladnu vodu. Potom umesite testo, a onda ga razvucite i stavite u tepsiju za tart. Zatim iseckajte šunku, pa je sjedinite s proprženim mladim lukom.

Sipajte luk i šunku preko testa, pa poređajte iseckana jaja. Sveža jaja umutite s pavlakom, mlekom i parmezanom, pa sve lepo prelijte. Zagrejte rernu na 180 stepeni oko 30 minuta.