KROASANI SA SIROM I BELIM LUKOM: Kao iz najbolje francuske pekare, a sigurno uspevaju iz prve
23. 04. 2024. u 07:00
Kroasan je francusko pecivo koje se pravi od lisnatog testa, a možete da ga punite slanim ili slatkim namazima, ali isto tako možete da ga jedete i praznog.
Foto Shutterstock
Sastojci:
- 1 pakovanje lisnatog testa
- 250 g mocarela sira
- 70 g putera
- 3 čena belog luka
Priprema:
Lisnato testo odmrznite, pa razvucite oklagijom. Isecite trouglove, pa u svaki stavite parče sira, pa urolajte.
Istopite puter, pa u njega dodajte mleveni beli luk i promešajte. Ako želite, možete da dodate i seckani peršun. Premažite preko kroasana.
Poređajte kroasane na pleh obložen pek-papirom, pa pecite u zagrejanoj rerni na 190 °C oko 10-12 minuta.
(stvarukusa/mondo)
Pogledajte više