SLASNA DOMAĆA PITA SA ŠUNKOM I KAČKAVALJEM: Hrskava i preukusna, savršena za sve prilike

Новости онлине 08. 04. 2024. u 15:58

Pita sa šunkom i kačkavaljem je odvano popularna među domaćicama, a kada god je naprave, ukučani je pojedu munjevitom brzinom! Nije ni čudo, jer je njen ukus prosto izvanredan.

Foto Shutterstock

Potrebni sastojci:

250 g lisnatog testa
200 g glatkog brašna
3 jaja
250 g svežeg sira
250 g rendanog sira (gauda ili slično)
1 prašak za pecivo
2 dcl mleka
100 g šunke za picu
nekoliko kiselih krastavaca
so
biber

Priprema:

Lisnato testo razvaljajte na veličinu pripremljenog kalupa za pitu ili pleha prečnika 26 cm.

Prebacite u pleh vrhove malo zgusnite i testo izbodite viljuškom. Pecite 5 minuta, dok ne dobije boju, na 180 stepeni.

Dok se lisnato testo peče - pripremite fil. Pomešajte jaja, svežeg sir, so i biber, naizmenično dodavati brašno koje ste prethodno pomešali sa praškom za pecivo i mleko. Na kraju dodati i kačkavalj, šunku i krastavce koji su iseckani na komadiće.

Kada je lisnato testo porumenelo, izvadite ga iz rerne i na njega stavite fil. Pecite još 30 minuta.

Pita je preukusna i topla i hladna! Prijatno!

(Still)

Pogledajte više