RECEPTI KOJI ZADOVOLJAVAJU I VEGANE I GURMANE: Bezglutenski mafini sa spanaćem i mafini sa goveđom pršutom (FOTO)
KADA spomenemo reč "mafin", u glavi nam se uglavnom pojavi asocijacija na slatki kolač. Međutim, recepti koje vam danas donosimo opovrgavaju ovu predrasudu.
Foto: Shutterstock
Bilo da ste vegan/vegeterijanac ili ljubitelj mesa, ovo jelo može biti pravi izbor za doručak.
Bezglutenski mafini sa spanaćem
Za ovaj sjajan doručak, koji je idealan ukoliko imate intoleranciju na gluten, potrebno vam je tek nekoliko namirnica.
Sastojci:
300 g barenog spanaća
1 šolja proteinskog brašna bundeve
pola šolje kukuruznog brašna
mala kašika sode bikarbone
mala kašika praška za pecivo
1 jaje (po želji)
malo vode
Priprema:
Sve sjedinite, pa izlijte u kalupe za mafine i po želji pospite susamom. Pecite u rerni na 180˚ do 200˚, oko 40 minuta.
Foto: Shutterstock
Mafini sa goveđom pršutom
Ukoliko ste ljubitelj mesa, ovaj recept će vam biti više po volji.
Sastojci:
1,5 šolja integralnog pšeničnog brašna
200 g seckane goveđe pršute
mala kašika sode bikarbone
malo vode
Priprema:
Sve sjedinite, pa izlijte u kalupe za mafine i po želji pospite susamom. Pecite na 180˚ do 200˚, oko 40 minuta.
(Ona)