BIĆE GOTOVA ZA SAT VREMENA, PRAVI SE OD GOTOVOG TESTA I ODLIČNA JE ZA SVAKU PRILIKU! Jednostavna pita sa šunkom

U ovoj varijanti koristimo šunku i jaja koja su umućena. Pospite pitu sa šunkom susamom ili makom i doživljaj je potpun.

Sastojci:

* sprej za kuvanje
* 12 velikih jaja
* 30 ml mleka
* 3 kašike putera, podeljene
* prstohvat soli
* prstohvat bibera
* 2 pakovanja gotovog testa
* 450 g delikatesne šunke, narezane
* 30 g sitno iseckanog vlašca
* 12 kriški tvrdog sira
* 1 kašičica maka
* 1 kašičica semena susama
* 1 kašičica mlevenog luka
* 1 kašičica sušenog belog luka
* morska so

Recept za jednostavnu pitu sa šunkom:

 Korak 1: 

Zagrejte rernu

Za jednostavnu pitu sa šunkom prvo zagrejte rernu na 190 stepeni i namastite pleh sprejom za pečenje. U velikoj činiji umutite jaja i mleko.

 Korak 2: 

Ispržite mešavinu jaja

U velikom tiganju na srednjoj vatri istopite 1 kašiku putera. Kada se puter zagreje, smanjite toplotu na nisku i dodajte mešavinu jaja. Pržite, često mešajući lopaticom, dok se jaja tek ne stegnu. Začinite solju i biberom i sklonite sa vatre.

 Korak 3: 

Stavite testo i ređajte fil

Odmotajte jednu testeninu na podmazan pleh i spojite šavove tako da bude čvrst sloj testa bez praznina. Dodajte sloj šunke, a zatim prelijte umućenim jajima, vlašcem i sirom. Odmotajte drugu testeninu i stavite je na sir. Stisnite rubove testa da biste zapečatili.

(StvarUkusa/Mondo)