BIĆE GOTOVA ZA SAT VREMENA, PRAVI SE OD GOTOVOG TESTA I ODLIČNA JE ZA SVAKU PRILIKU! Jednostavna pita sa šunkom
JEDNOSTAVNA pita sa šunkom je tako prilagodljiva da možete menjati sastojke po želji, pa tako može da bude veganska ili slatka, voćna...
Foto Shutterstock
U ovoj varijanti koristimo šunku i jaja koja su umućena. Pospite pitu sa šunkom susamom ili makom i doživljaj je potpun.
Sastojci:
* sprej za kuvanje
* 12 velikih jaja
* 30 ml mleka
* 3 kašike putera, podeljene
* prstohvat soli
* prstohvat bibera
* 2 pakovanja gotovog testa
* 450 g delikatesne šunke, narezane
* 30 g sitno iseckanog vlašca
* 12 kriški tvrdog sira
* 1 kašičica maka
* 1 kašičica semena susama
* 1 kašičica mlevenog luka
* 1 kašičica sušenog belog luka
* morska so
Recept za jednostavnu pitu sa šunkom:
Korak 1:
Zagrejte rernu
Za jednostavnu pitu sa šunkom prvo zagrejte rernu na 190 stepeni i namastite pleh sprejom za pečenje. U velikoj činiji umutite jaja i mleko.
Korak 2:
Ispržite mešavinu jaja
U velikom tiganju na srednjoj vatri istopite 1 kašiku putera. Kada se puter zagreje, smanjite toplotu na nisku i dodajte mešavinu jaja. Pržite, često mešajući lopaticom, dok se jaja tek ne stegnu. Začinite solju i biberom i sklonite sa vatre.
Korak 3:
Stavite testo i ređajte fil
Odmotajte jednu testeninu na podmazan pleh i spojite šavove tako da bude čvrst sloj testa bez praznina. Dodajte sloj šunke, a zatim prelijte umućenim jajima, vlašcem i sirom. Odmotajte drugu testeninu i stavite je na sir. Stisnite rubove testa da biste zapečatili.
(StvarUkusa/Mondo)