PRIPREMA SE SUPER BRZO: Tortilja od krompira, lagana je i izuzetno bogata sirom
TORTILjA od krompira može da se jede uz suhomesnato, da se posluži uz ručak, uz potaž ili da se jede sama.
Foto Shutterstock
Tortilja od krompira nije skupa, jer se pravi od samo par sastojaka, jedino što ćete morati da je pečete u rerni.
Sastojci:
* 370 g kuvanog krompira
* 325 ml vode
* 200 g brašna
* 60 g rendanog parmezana
* 1 kašičica soli
* 50 ml ekstra devičanskog maslinovog ulja
* malo ruzmarina
Recept za tortilju od krompira:
Korak 1:
Narendajte krompir
Za tortilju sa krompirom, kuvani krompir narendajte i dodajte u veću činiju zajedno sa svim ostalim sastojcima. Dobro izmešajte.
Korak 2:
Rasporedite u plehu
Sipajte smesu sa krompirom u pleh obložen papirom za pečenje. Dobro izravnajte i narendajte puno sira odozgo. Foto Shutterstock
Korak 3:
Pecite u rerni
Prelijte tortilju od krompira uljem i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C 25 minuta. Zatim aktivirajte funkciju roštilja i pecite još 5 minuta. Izvadite iz rerne i uživajte u tortilji od krompira!
(StvarUkusa/Mondo)