POHOVANA PITA PUNJENA KROMPIROM: Pravi se od jeftinih sastojaka i peče samo 20 minuta (VIDEO)
SRBI oduvek vole da jedu pite, bilo da su one slatke ili slane.
Foto: Printskrin Jutjub/ Home kitchen with Danny
Nebitno je da li su kore domaćinske ili kupljene, one su uvek ukusne i hrskave. Napravite i ovu neobičnu pitu punjenu pire krompirom i sirom, pa onda i ispohovanu. Priprema je jednostavna, a umesto pire krompira možete da koristite drugo punjenje, kao što je meso, sir...
Sastojci:
6 kora
5 krompira
300 g tvrdog sira
istopljeni puter
2 jajeta
prezle
Priprema:
Krompir oljuštite i isecite, pa skuvajte u slanoj vodi. Ispasirajte i dodajte rendani sir. Dobro promešajte, pa uzmite jednu koru i premažite istopljenim puterom. Stavite drugu koru i premažite smesom od krompira i sira. Preklopite po dužini, sa strane, pa urolajte. Uvaljajte u umućena jaja, pa u prezle. Stavite ih u tepsiju podmazanu otopljenim puterom. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C oko 20 minuta.
(Stvar ukusa)