POHOVANA PITA PUNJENA KROMPIROM: Pravi se od jeftinih sastojaka i peče samo 20 minuta (VIDEO)
SRBI oduvek vole da jedu pite, bilo da su one slatke ili slane.
Nebitno je da li su kore domaćinske ili kupljene, one su uvek ukusne i hrskave. Napravite i ovu neobičnu pitu punjenu pire krompirom i sirom, pa onda i ispohovanu. Priprema je jednostavna, a umesto pire krompira možete da koristite drugo punjenje, kao što je meso, sir...
Sastojci:
6 kora
5 krompira
300 g tvrdog sira
istopljeni puter
2 jajeta
prezle
Priprema:
Krompir oljuštite i isecite, pa skuvajte u slanoj vodi. Ispasirajte i dodajte rendani sir. Dobro promešajte, pa uzmite jednu koru i premažite istopljenim puterom. Stavite drugu koru i premažite smesom od krompira i sira. Preklopite po dužini, sa strane, pa urolajte. Uvaljajte u umućena jaja, pa u prezle. Stavite ih u tepsiju podmazanu otopljenim puterom. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C oko 20 minuta.
(Stvar ukusa)