VEČERA GOTOVA OČAS POSLA, UŽIVAJTE U OVOM UKUSU: Brzi mafini s korama za pitu

Potrebno:

* 500 g kora za pitu

* 2 jajeta

* 300 g sira

* 2 dl kisele pavlake

* 2 dl jogurta

* 120 ml ulja

* 1 dl kisele vode

* soli po ukusu

Priprema:

Umutite jaja sa svim ostalim sastojcima u većoj posudi. Rukama iscepkajte kore na sitne komadiće pa ih dodajte u smesu od jaja i mešajte. Nemojte sve kore stavljati odjednom.

Papirnim korpicama napunite modle za mafine, pa u njih sipajte kašikom smesu od fila i kora. Pecite ih u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 40 minuta, dok ne porumene.

Poslužite uz jogurt ili kiselo mleko.

(Stil)