RECEPT JE PROVEREN, A UKUS SAVRŠEN: Najbrže i najukusnije mekike koje ćete probati

Potrebno:

* 250 ml mlake vode
* 20 g kvasca
* 500 g brašna
* 1/2 kašičice soli
* 1 kašičica šećera

Priprema:

- U mlaku vodu staviti kašičicu šećera, izmrvljen kvasac i kašičicu brašna. Ostaviti da kvasac nadođe. U vanglicu stavite obavezno prosejano brašno, dodajte kvasac, mlaku vodu, so i zamesite testo. Ostaviti testo da naraste, rastanjiti ga i vaditi čašom modlom ili jednostavno isecite. Ostavite 10 minuta da mekike nadođu. U šerpu nasuti ulje ili mast i pržite mekike, odnosno kolačiće od hleba.

(Super recepti/Žena)