PROSTO PRSTE DA POLIŽETE: Posna pica sa tunjevinom, šampinjonima i kačkavaljem
04. 12. 2023. u 07:00
TOLIKO je dobra da ćete je stalno praviti. Napravite domaću posnu picu. Tunjevina zamenjuje meso, a posni kačkavalj menja pravi sir.
Foto Shutterstock
Testo:
* 1 ,5 dl mlake vode
* 0,5 dl ulja
* 1/2 paketa svežeg kvasca
* 1 kašičica šećera
* 1 kašičica soli
* 250 g brašna
NADEV:
* 1 konzerva tunjevine u ulju
* 100 g biljnog kačkavalja
* 50 g mariniranih šampinjona
* po želji paradajz pelat, origano i maslinke,sveža paprika
Priprema:
Sipajte u mlaku vodu šećer i kvasac, pa kad kvasac nadođe dodajte ostale sastojke, i umesite mekano testo. Mesite ga par minuta pa ostavite 30 minuta da naraste. Razvijte testo pa ga stavite u pleh. Onda premažite paradajz pelat pa dodajte tunjevinu oceđenu od ulja i sve ostale sastojke za nadev. Na kraju narendajte kačkavalj. Pecite 15 minuta u zagrejanoj rerni na 250 stepeni. Vodite računa da ne pregori odozdo.
(Trpeza)
Pogledajte više