GOTOV JE ZA 15 MINUTA: Brzi hleb bez kvasca

Potrebno je:

* 600 g speltinog brašna
* 200 ml kisele vode
* 200 ml jogurta
* 1 jaje
* 1 prašak za pecivo
* 2 kašike ulja
* 1 kašičica soli
* 1 kašičica šećera
* 3 kašike mešavine semenki od susama, bundeve, lana i suncokreta

Priprema:

U 600 g speltinog brašna sipajte prašak za pecivo, pomešajte i lagano sipajte jogurt i kiselu vodu. U tu smesu sipajte i 1 celo jaje i nastavite sa mešanjem. Onda dodajte ulje, so i šećer i umesite testo za hleb od spelte. U umešeno testo dodajte mešavinu semenki.

Na kraju takođe dobro promesite sve ovo. Premažite uljem tepsiju u kojoj ćete peći hleb od speltinog brašna, pospite malo brašnom i stavite oblikovanu veknu hleba da se peče.

Pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni 40 minuta.

(Trpeza)