MAFINI SA TIKVICAMA I GRIZOM: Mekani, preukusni, spremaju se lako i brzo, odlični kao užina, ali i za doručak ili večeru (VIDEO)
LEPO vreme nam ide naruku, u baštama, pa samim tim i na tezgama, ima još tikvica. Iskoristite ih i napravite sebi ukusan i sočan obrok, mafine od tikvica, koje su idealne da ih ponesete, a možete ih jesti i za doručak i večeru.
Foto: Printskrin Jutjub/ Uradi Sama- Ideje za kreativce
Mekani su kao duša, a spremaju se jako lako i brzo. Ovo je zdravija i dijetalnija verzija proje jer veći procenat u testu jesu tikvice, a svi znamo koliko su one zdrave.
Tikvice su pune vlakana koja se rastvaraju u organizmu pa podstiču varenje, sprečavaju zatvor i čiste creva od toksina. Odličan saveznik u dijetama jer napune želudac, a nisu mnogo kalorične. Tikvice sadrže veoma malo ugljenih hidrata, proteina i masti, kao i kalorija. Poseduju manje količine mangana, magnezijuma, fosfora, bakra, cinka, gvožđa i kalijuma. Bogate su vitaminom B.
Sastojci
1 srednja tikvica Foto: Printskrin Jutjub/ Uradi Sama- Ideje za kreativce
2 jajeta
50 ml ulja
50 ml mleka
100 g kukuruznog brašna
80 g pšeničnog griza
Pola kesice praška za pecivo
1-2 pune kašike pavlake
Komad sira - po ukusu
Soli po ukusu
Priprema:
Tikvicu operite i narendajte. Dodajte sve ostale sastojke i promešajte. Nauljite modlice za proje ili sipajte u nauljen pleh pa ubacite u već zagrejanu rernu i pecite na 200 stepeni dok lepo ne porumene.
Biće dovoljno da ih pečete oko 25-30 minuta. Najbolje je da ih povremeno proveravate s obzirom na to da nisu sve rerne iste. Prijatno!
(Stil)