KROMPIR PITA-POGAČA: Nikad ništa ukusnije i kremastije nećete probati od ovog predivnog obroka
Novosti online
04. 09. 2023. u 15:00
Jelo kao nijedno do sada: krompir pita-pogača je čisto gurmansko iskustvo koje morate da probate.
Foto: Jutjub/Printskrin/
Sastojci za testo:
- 1 jaje
- 200 ml mleka
- 20 g kvasaca
- 400 g brašna
- 50-100 g maslaca
Potrebno za fil:
- 1kg kuvanog krompira
- 50-100 g maslaca
- 100 ml mleka,
- so po ukusu
Potrebni sastojci za drugi fil:
- 200 g rendane mocarele
- Za premazivanje: ulje i 1 jaje
Priprema: Umesite testo od jaja, mleka, kvasca, brašna i maslaca. Testo ostavite da naraste.
Za to vreme obarite kilogram krompira. U krompir dodajte so i maslac i mleko. Napravite pire.
Testo razvucite u tepsiju, preko njega stavite pire od krompira, a onda i rendanu mocarelu. Preklopite sa drugim delom testa, pa premažite sa jajetom. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni Celzijusa.
Pogledajte više