TURSKA PITA OD HLEBA KOJA SE PRAVI U JEDNOM SUDU: Savršena večera od namirnica koje imate u frižideru

Sastojci:

• 1/2 belog hleba
• 200 ml mleka
• 200 g kisele pavlake
• 5 jaja
• 150 g gauda sira
• 200 g kuvane šunke
• 2 kašičice soli
• 1/2 kašičice bibera
• svežanj svežeg bosiljka

Priprema:

Isecite hleb na kockice veličine otprilike dva centimetra pa ga stavite u duboku posudu i prelijte mlekom kako bi omekšao.

Iseckajte kuvanu šunku na sitne komadiće i narendajte 150 grama gaude. U dubljoj posudi sjedinite jaja, kiselu pavlaku, so i biber, pa sve zajedno dobro promešajte. Dodajte kuvanu šunku i gaudu pa još jednom promešajte sastojke.

Pripremljeni nadev sjedinite s hlebom i mlekom pa mešajte dok se sastojci ne povežu. Smesu stavite u pleh za pečenje pa dodajte preostalih 50 grama gaude i pecite pitu 30 minuta na 200 stepeni.

Iseckajte bosiljak i pospite ga preko pite, pričekajte da se ohladi i uživajte u svojoj turskoj poslastici od koje će mirisati cela kuhinja.

Prijatno!