TURSKA PITA OD HLEBA KOJA SE PRAVI U JEDNOM SUDU: Savršena večera od namirnica koje imate u frižideru

Novosti online 04. 09. 2023. u 11:44

Turska pita od hleba je savršena večera iz jedne posude koju bi, pri poseti ovoj orijentalnoj zemlji, bilo greh ne probati.

Foto: Jutjub/Printskrin/

Sastojci:

  • 1/2 belog hleba
  • 200 ml mleka
  • 200 g kisele pavlake
  • 5 jaja
  • 150 g gauda sira
  • 200 g kuvane šunke
  • 2 kašičice soli
  • 1/2 kašičice bibera
  • svežanj svežeg bosiljka

Priprema:

Isecite hleb na kockice veličine otprilike dva centimetra pa ga stavite u duboku posudu i prelijte mlekom kako bi omekšao.

Iseckajte kuvanu šunku na sitne komadiće i narendajte 150 grama gaude. U dubljoj posudi sjedinite jaja, kiselu pavlaku, so i biber, pa sve zajedno dobro promešajte. Dodajte kuvanu šunku i gaudu pa još jednom promešajte sastojke.

Pripremljeni nadev sjedinite s hlebom i mlekom pa mešajte dok se sastojci ne povežu. Smesu stavite u pleh za pečenje pa dodajte preostalih 50 grama gaude i pecite pitu 30 minuta na 200 stepeni.

Iseckajte bosiljak i pospite ga preko pite, pričekajte da se ohladi i uživajte u svojoj turskoj poslastici od koje će mirisati cela kuhinja.

Prijatno!

Pogledajte više