LAKI RECEPT: Kiflice sa sirom i šunkom koje svi obožavaju (FOTO)

Vikendom svi volimo da uživamo i budemo rasterećeni, a nedelja je pravi dan za odmor. Kako bismo kraj vikenda završili u dobrom raspoloženju, uživanje u hrani je neizostavna stavka. Zato brzo pripremite ovaj fantastičan obrok za celu porodicu i prepustite se čulima uz naš današnji predlog - kiflice sa sirom i šunkom. 

Na Instagram profilu Didy Kitchen možete naći sjajne recepte. A sada brzo napravite ove ukusne kiflice i uživajte u ostatku vikenda.

Kiflice sa šunkom i sirom - sastojci:

20 g kvasca
200 ml mleka
5 kašika ulja
jedno jaje
po jedna kašičica soli i šećera
380 g brašna (meko, tip 400)
70 g kisele pavlake
50 g margarina

Za fil:

80 g sira
50 g šunke.

Kiflice sa šunkom i sirom - priprema:

U vanglicu stavite kvasac, šećer, toplo mleko, ulje (jedno jaje izmutite u šolji i dve kašike ostavite u istoj) ostatak sipajte u vanglicu i promešajte da se kvasac istopi.

Neka testo odleži pola sata, a onda...

Kad kvasac nadođe dodajte malo po malo brašna i so, umesite testo da dobijete lepu lopticu.

Ostavite testo da nadolazi oko 30 minuta, zatim ga premesite i podelite na dve loptice i njih ostavite da nadolaze 15 minuta.

Oklagijom od obe loptice napravite dva tanja kruga. Prvi premažite pavlakom, preko njega stavite drugi krug i na njega narendajte margarin, zatim isecite na četvrtine, a svaku četvrtinu na tri trougla. Stavite fil i urolajte kiflicu.

Uključite rernu da se ugreje na 260°. Dok se rerna greje, taman će i kiflice malo da nadođu.

Pre nego što ih ubacite u rernu premažite ih sa jajetom (koje smo odvojili od testa) a u njega dodajte i kašiku mleka i kašiku maslinovog ulja. Pospite ih susamom.

Pecite ih oko 20-ak minuta ili dok ne dobiju ovako lepu boju. Prijatno!