BRZ I LAGAN DESERT KOJEM SE SVI RADO VRAĆAMO: Sutlijaš, omiljena poslastica koja podseća na detinjstvo

Sastojci:

• pirinač 1 čaša (od 2 dl)
• voda 2 čaše (od 2 dl)
• mleko 4 čaše (od 2 dl)
• šećer 6 kašika
• vanilin šećer 2 kesice
• cimet 1 kesica

Priprema:

Pirinač očistiti, oprati, naliti vodom i staviti da se kuva uz neprekidno mešanje. Kuvati na najnižoj temperaturi. Kada voda skroz uvri sipati jednu čašu mleka. Kada ovo mleko uvri, sipati drugu čašu mleka i staviti šećer. Povremeno promešati i kada uvri dodati još dve čaše mleka. Ukuvati do željene gustine. Pred kraj kuvanja dodati vanilin šećer. Toplo sipati u činije i posuti cimetom.

(superrecepti)