NAJUKUSNIJE SLATKO OD DUNJA: Proveren recept sa kojim nema greške
03. 10. 2024. u 10:30
Slatko od dunja po starinskom receptu je upravo ono što vam je potrebno ove jeseni. Brzo i lako se pravi.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
- 3 kg dunja
- 1,5 kg šećera
- voda
Priprema:
Kako biste napravili slatko od dunja, prelijte ih vodom u šerpi i stavite da se kuvaju. Nakon toga ih skinite sa šporeta i vruće izvadite iz šerpe. Brzo ih oljuštite pa isecite na kockice. U drugu šerpu stavite šećer i prelijte sa dve čaše vode. Skuvajte sirup, tako da bude gust, pa skinite sa ringle i ubacite dunje.
Kuvajte sve na jakoj vatri dok smesa ne postane gusta. U tom trenutku slatko skinite sa vatre, skinite kašikom penu i prekrijte mokrom krpom. Ostavite ga tako preko noći. Sledećeg dana sipajte u sterilisane tegle, pa umotajte celofanom. Spremite ih na suvo i tamno mesto. Uživajte!
(super recepti)
Pogledajte više