PUNJENE PAPRIKE SA PALENTOM: Recept koji morate probati
16. 08. 2024. u 12:21
Punjene paprike su mnogima sinonim za leto, lako se prave, a imaju savršen ukus.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
- 8 paprika
- 200 g palente
- 150 ml belog vina
- 20 g šećera
- 40 g peršuna
- 40 g crnog luka
- 3 čena belog luka
- maslinovo ulje
- so, biber
Priprema:
Skuvajte palentu prema uputstvu sa kese, pa njome napunite očišćene paprike. Složite ih u podmazan pleh. Sitno iseckajte crni luk, propržite ga na ulju, dodajte iseckan beli luk, belo vino i začinite solju, šećerom i biberom. Nastavite da dinstate, te dodajte seckani peršun. Gotovom smesom nadevajte paprike, poprskajte ih maslinovim uljem i kratko zapecite u rerni. Paprike servirajte prelivene sopstvenim sosom.
(blic/kuhinja)
Pogledajte više