NAJSOČNIJI RECEPT ZA BAKLAVU SA MAKOM I ORASIMA: Baklava na drugačiji način

Sastojci:

• 500 g kora za pitu
• 200 ml ulja

Za sirup:

• 500 ml vode
• 500 g šećera
• 2 vanilin šećera
• Sok od 1 pomorandže

Za fil:

• 300 g mlevenog maka
• 150 g mlevenih oraha
• 200 g šećera
• 1 kašičica praška za pecivo

Priprema:

Sirup: Kuvajte na tihoj vatri vodu, šećer, vanilin šećer i sok od pomorandže oko 15 minuta da se malo zgusne. Fil: Pomešajte mak, orahe, šećer, prašak za pecivo. Uzmite jednu koru, premažite uljem, stavite drugu koru i nju premažite uljem, pa 2 cm od ivice kore stavite pet kašika fila po dužini kore i urolajte. Uradite isto sa ostatkom kora i fila. Rolnice ređajte u podmazan pleh jednu do druge. Isecite ih na parčiće željene dužine, premažite uljem i pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne porumene. Vruću baklavu prelijte hladnim sirupom.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                (trpeza)