UKOLIKO VOLITE JAGODE, MOŽDA ĆETE ŽELETI DA NAPRAVITE: Domaći sok i džem od jagoda

 Domaći sok od jagoda

Sastojci:

• 120 g svežih jagoda
• 1 do 2 kašike meda

Priprema:

U blenderu izmiksirajte jagode i med, dok smesa ne postane kašasta. Možete piti sa pulpom ili je procediti koristeći gazu. Servirajte ohlađeno.

 Domaći džem od jagoda

Sastojci:

• 450 g jagoda, oljuštenih i iseckanih
• 90 g šećera
• 2 kašike limunovog soka

Priprema:

U loncu pomešajte jagode, šećer i limunov sok. Mešajte na laganoj vatri dok se šećer ne rastvori. Povećajte toplotu do srednje visoke i dovedite smesu do ključanja. Često mešajte i gnječite jagode, dok se džem ne zgusne i mehurići potpuno ne prekriju površinu džema, oko 10 minuta. Prebacite džem u teglu i ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi. Zatvorite teglu i čuvajte u frižideru.