DOMAĆI RATLUK OD LEŠNIKA: Videćete da je ukusniji nego kupovni

Sastojci:

• 1 l vode
• 2 kesice pudinga od vanile
• 100 g griza
• 5 kašika fruktoze
• 1 šolja seckanih lešnika
• 1 kesica vanilin šećera               
• 50 g kokosovog brašna

Priprema:

U šerpu stavite fruktozu da provri s pola litre vode, od kojih ćete malo odvojiti kako biste razmutili puding i skuvali ga u toj vodi. U drugih pola litre vode stavite ostatak fruktoze i ostavite da provri. Kada počne da ključa, sipajte griz i mešajte dok se ne zgusne pa sklonite sa šporeta. Vruć puding sipajte u šerpu sa grizom i sjedinite. Sipajte lešnike i izlijte u podmazanu tepsiju. Lepo ohladite u frižideru, iseckajte na kockice i uvaljajte u kokosovo brašno pomešano s vanilin šećerom.