RAFAELO PUDING: Predivna kremasta poslastica koja se topi u ustima

Sastojci:

•  1 litar mleka
•  200 g šećera
•  2 kesice vanilin šećera
•  2 pudinga od vanile
•  20 g brašna
•  150 g kokosa
•  2 kašike maslaca
•  seckani orasi za ukrašavanje

Priprema:

1. U šerpu sipati 8 dl mleka, šećer, vanilu, kokos i staviti na vatru da provri.

2. Umutiti 2 dl mleka sa 2 pudinga od vanile i 2 kašike brašna, dodati u mleko koje vri i kuvati da se zgusne. Skinuti s vatre i dodati 2 kašike maslaca, mešati da se istopi.

3. Topao puding sipati u posudice. Ukrasiti seckanim orasima i kokosom.