DOMAĆI PUDING OD ČOKOLADE: Fantastičan recept za pravu, gustu i slasnu poslasticu koja će sve da oduševi

Može mu se dodati vanila, čokolada ili već nešto po želji, a mi vam predlažemo popularni recept za puding od čokolade koji ima više od milion pregleda.

Sastojci:

• 4 kašike kakaoa
• 4 kašike kukuruznog skroba
• 1/4 kašičice soli
• 1/2 šolje šećera
• 2 šolje mleka 
• 4 kašike pavlake
• 50 g tamne čokolade 
• 1 kašičica ekstrakta vanile

Priprema:

U šerpu sipajte kakao, kukuruzni skrob i so. Zatim dodajte šećer i sve dobro sjedinite. Postepeno sipajte mleko i umutite dok se dobro ne sjedini. Kuvajte na srednjoj temperaturi, uz neprestano mešanje, dok se ne zgusne. Onda dodajte čokoladu i slatku pavlaku i nastavite da mešate dok se čokolada potpuno ne otopi. Skinite sa vatre, pa dodajte vanilu i mešajte oko minut dok se dobro ne sjedini.
Sipajte ga u pripremljene posude za desert. Ostavite ih da se potpuno ohlade na sobnoj temperaturi, a zatim stavite u frižider na 2-3 sata ili preko noći.

(Stvarukusa/mondo)