DA VAM PITA BUDE KAO IZ PEKARE, MEKANA I SOČNA: Tajna je u prelivu koji pekari koriste, a mi vam donosimo recept

Sastojci:

• 8 kašika brašna
• 1 kesica suvog kvasca
• 2 šolje mleka
• 100 ml ulja
• so
• šećer

Priprema:

Pomešajte malo šećera i kvasca, pa ih prelijte mlakim mlekom i promešajte.
Zatim dodajte so, ulje i brašno.
Ovim prelivom premažite svaku koru i onda filujte na uobičajen način.
Ukoliko vam ostane preliva, prelijte ga preko pite i ostavite da odstoji oko jedan sat.

(superžena/b92)