NAJUKUSNIJI UŠTIPCI OD POVRĆA I SIRA: Brzi i mekani, savršeni za početak dana

Sastojci:

• 400 ml mleka 
• 1 jaje
• 1 pakovanje suvog kvasca 
• 1 kašika šećera 
• 1,5 kašičice soli 
• 540 g brašna 
• 150 g kupusa 
• 1 šargarepa
• 1 crvena paprika
• 1 zelena paprika
• 1 crni luk
• 1 veza peršuna
• 100 g tvrdog sira 

Priprema:

U posudi pomešajte mleko, šećer, suvi kvasac, jaje i sve dobro promešajte. Ostavite da se aktivira nekih 10 minuta, pa dodajte prosejano brašno i umesite testo. Pokrijte providnom folijom i ostavite da odstoji pola sata. 

U testo dodajte rendani kupus i šargarepu, pa sjedinite. Zatim dodajte seckanu papriku, crni luk i peršun. Na kraju dodajte i rendani sir, pa sve lepo promešajte da se svi sastojci dobro sjedine.