INTEGRALNI HLEB BEZ KVASCA: Ne goji, a čuva i vaše zdravlje (RECEPT)

Za pripremu ovog zdravog integralnog hleba trebaće vam sledeći sastojci, a mere nek vam budu prema lončetu od 200 ml.

• 1 lonče integralnog pšeničnog
• 1/2 lončića heljdinog brašna integralnog
• 1/2 lončića ječmenog brašna integralnog
• 1/2 lončića pirinčanog
• 70 ml maslinovog ulja
• 300 ml kisele vode
• 1 prašak za pecivo ili kašičica sode bikarbone
• so

Priprema:

U činiju sipati sve sastojke, dodati kiselu vodu da testo bude gušće i dobro izmešati.

Posuti semenkama po želji i peći na 210 stepeni sat vremena.

Fantastičan, hrskav, nije žilav, krt, raspada se - prelepog je ukusa, pa uživajte i hranite se zdravo.