Od jednog testa napravite tri recepta: Rolnice, rolat i kiflice ( VIDEO)

Univerzalno testo - potrebno:

300 ml. mleka
600 gr brašna
1 jaje i 1 belance
50 ml. ulja
 1 kašičica šećera
pekmez po izboru
kocka sira (50 gr.)

Univerzalno testo - priprema:

U mleku rastvorite kvasac, dodati šećer, jaja, brašno, ulje, so i zamesiti mekše testo. Pokriti da odmara 20 min, podeliti na veći deo i 4 manja. Veći deo razviti u pravougaonik, premazati pekmezom i uviti u rolnicu.

Tepsiju obložiti pek papirom. Staviti u pleh štrudlu, pa je pregraditi pek papirom, Preostalim delom napraviti kiflice sa pekmezom i sirom.