POSNI RUČAK: Ukusna čorba sa povrćem (VIDEO)

U toku je post, pa je idealno vreme za jednu posnu čorbicu. Pravi se jednostavno, a pored sakupljanja namirnica, neće vam biti potrebno dodatno vreme da je napravite.

Potrebno je:

• 1 glavica kupusa od 1 kg
• 1 krompir sitno na kocke
• 2 šargarepe na komade
• malo korena celera na kocke
• 1 veza mladog crnog i belog luka sečen
• 1 zelena paprika, može ljuta
• 200 ml kuvanog paradajza ili 1 sveži
• 1 kašika brašna
• 1 kašika ajvara domaćeg
• 1 kašičica aleve paprike
• malo začina ili soli, ulje maslinovo
• list peršuna

Priprema:

Kupus iseći na kocke, pa pola poređati u šerpu. U sredinu staviti krompir, šargarepu, kocke celera i lista, mladi luk i zelenu papriku.

Naliti do pola šerpe vodom i poklopiti da se kuva na laganoj vatri. Pred kraj sipati kuvani paradajz. U tiganj sipati ulje, dodati brašno, pa ga malo propržiti da dobije krem boju.