IDEJA ZA DANAŠNJI SLATKIŠ: Pravimo kiflice sa suvim grožđem i rumom (FOTO/VIDEO)

Recept za kiflice sa suvim grožđem i rumom koji će obožavati cela porodica.

Slatke kiflice - sastojci:

100 ml mleka
100 ml jogurta
500 gr brašna
3 kašike ulja
1 jaje
korica limuna
15 gr kvasca
soli
1 kašika šećera

Za nadev:

100 gr suvog grožđa
malo ruma
malo ulja 

Slatke kiflice - priprema:

Kvasac izmrviti u mlakom mleku, dodati šećer. Kad zapeni kvasac ubaciti u brašno, dodati 3 kašike ulja, soli, koricu limuna i jaje.

Sve dobro umesiti po mogućstvu mikserom za testo. Ostaviti testo da odmori 30 min. Testo podeliti na 4 dela.

Obraditi svaki deo testa oblikovati loptice pa pokriti da odmoriti 5-10 min. Svaku lopticu razviti oklagijom malo u dužinu, pa premazati uljem.

U donji deo staviti suvo grožđe koje smo potopili u mlaku vodu i malo ruma (ocediti). Gornji deo testa iseći na tanke trakice koliko se može.

Uviti testo kao kiflu i ređati u podmazan pleh u krug. Sredina ostaje prazna. Odmoriti 20 min, pa premazati žumancetom. Peći na 190  stepeni c oko 40 min. Fantastičo mirisno. Uživajte!