TAJNE NAŠIH BAKA: Kako da od jednog testa napravite - dva peciva (VIDEO)

Isprobajte trik uz pomoć kog ćete napraviti dva peciva od jednog testa.

Pecivo - sastojci:

300 ml mleka
15 gr kvasca
1 kašičica šećera
malo soli
malo ulja (3 kašike)
1 jaje
500-550 gr brašna

Za nadev:

100 gr sira
3 kašike džema
1 žumance

Za premazivanje:

žumance

Pecivo - priprema:

Rastopiti kvasac u mleku, dodati kašičicu šećera. Kad se istopi dodati 3 kašike ulja, jaje, brašno, so i zamesiti lepo glatko mekše testo. 

Ostaviti da odmori 30 min. Razviti za pola cm, pa iseći na kvadrate. U sir ubaciti žumance, pa izjednačiti.

Testo iseći na kvadrate, pa u sredinu ubaciti po kašičicu sira i preklopiti kao salčiće. Ostaviti par komada, pa staviti kao nadev džema. 

Poređati u pleh i pokriti da poraste. Premazati slano pecivo sa žumancetom i posuti susamom i krupnom solju po želji. Peći na 180 stepeni C oko 35 min. Pokriti krpom.

Peciva sa džemom posuti prah šećerom i vanilin šećerom. Služiti toplo. Mekana kao pena.