RECEPT KOJI SE NAJVIŠE TRAŽI NA INTERNETU: Danas pripremamo lazanje (FOTO/VIDEO)

Ukoliko ne znate šta danas da pripremite za ručak, obradujete ukućane jelom koje svi vole, a pripremite ga po domaćoj recepturi.

Lazanje - sastojci:

kore lazanja
200 gr mlevenog mesa
100 gr suvog (šunka)
1 veza mladog crnog luka
1 veza belog luka
50 ml ulja
1 jaje
so, biber

Za bešamel sos:

30 ml ulja
2 kašike brašna
450 ml vode ili mleka
3 čena belog luka
biber
so ili suvi začin
peršunov list

Lazanje - priprema:

Na ulju propržiti seckan crni i beli luk, dodati na kockice šargarepu, pa kad se uprži dodati mleveno meso i još malo pržiti.

Dodati so, biber i peršunov list. U šerpu sipati ulje, dodati 2 kašike brašna, pa pržiti da porumeni. 

Dodati drobljen beli luk, i još malo pržiti. Dodavati vodu da bude ređi sos. Ubaciti rendan parmezan (kačkavalj), posoliti, pobiberiti i dodati seckani peršun. Manju tepsiju  premazati uljem. Listove lazanja bariti oko 2 minuta i osušiti malo krpom.

Poređati na dno tepsije 2-3 lista lazanje, pa ubaciti nekoliko manjih kutlača sosa. Ponoviti još jednom isto. Na sredinu istresti nadev, dodati sos, i lazanje. Završavamo sa sosom. Peći na 200 stepeni C oko 60 min da se dobro zarumeni. Vrhunsko!