SAVRŠEN RUČAK: Recept za gulaš sa pilećom džigericom (VIDEO)

Ukoliko nemate ideju za današnji ručak, evo predloga za recept čiji će vas ukus oduševiti.

Gulaš sa pilećom džigericom - sastojci:

350-400 gr pileće džigerice
2 veće glavice crnog luka
200 ml kisele pavlake
2 šargarepe
ulje
so, biber
peršunov list

Gulaš sa pilećomm džigericom - priprema:

Na ulju propržiti sitno seckan crni luk, pa kad omekne dodati na krugove šargarepu i to dalje dinstati. Džigericu iseći na pola, pa i nju ubaciti. Dodati 200 ml vode i kuvati da omekne.

Posle 20 minuta ubaciti pavlaku i nju malo ostaviti da provri. Dodati so i biber, a ako je ređe može kašičica brašna. 

Na kraju staviti seckan peršunov list. Kao prilog krompir, testenina, pirinač. Uživajte u svakom zalogaju.