PRVA PO UKUSU I KVALITETU: Sarma ispod sača osvojiće sva vaša čula (FOTO/VIDEO)

Sarma ispod sača - Sastojci:

listovi kiselog kupusa
600 gr mlevenog mesa
1 glavica crnog luka
3 čena belog luka
70  gr pirinča
600 gr suvih rebara
1 jaje
lovorov list
so
biber
crvena ml. paprika
tucana ljuta paprika
mast

Sarma ispod sača - Priprema:

Na masti ispržiti seckan luk, dodati papriku jednu i drugu, bibera, seckan beli luk i to ubaciti u meso.

Dodati opran pirinač, jaje i sve dobro izjednačiti. List raširiti na dasku, jednu kašiku staviti nadeva, saviti ivice lista i uviti sarmu.

Ređati  u zemljanu činiju, između ugurati suva rebra i lovorov list. Odozgo staviti 1 kašiku masti i još malo paprike.

Naliti vodom, pokriti i staviti u renu zagrejanu na oko 250 stepeni oko 2 sata.

Sarma je vrhunska! Prijatno!