UKUS KOJI OSVAJA NA PRVI ZALOGAJ: Lovačke šnicle prelivene belim vinom (VIDEO)

LOVAČKE ŠNICLE PRELIVENE BELIM VINOM - potrebno je: 

3 šnicle po izboru
200 gr šampinjona
200 ml belog vina
300 ml vode (po potrebi još malo)
2 kašike brašna
3 čena belog luka
bibera
soli
peršunov list
ulje

LOVAČKE ŠNICLE PRELIVENE BELIM VINOM - priprema:

Meso izlupati između folije, pa ga u ulju pržiti lagano oko 20 min. Izvaditi, a u to ulje ubaciti brašno i izdrobljen beli luk. 

Pržiti da porumeni, pa uliti 200 ml belog vina i 200 ml vode. Ubaciti seckane šampinjone, dodati soli bibera i vratiti šnicle u tiganj da se krčkaju sa šampinjonima. Poklopiti.

Krčkati na tihoj vatri da uvri sos, ali i da ne ostane jako gust.  

Pred kraj dodati seckani peršun. Uživajte u prelepom ukusu.