NE ZNATE ŠTA SLATKO DA NAPRAVITE: Tu su penaste rolnice sa makom i orasima (FOTO/VIDEO)
AKO volite mak, ovo je idealan kočan za vas.
Slatke rolnice sa makom i orasima - Sastojci:
300 ml mleka
20 gr kvasca
korica narandže ili limuna
2 kašike ulja maslinovog
500 gr brašna i malo za posipanje
malo soli
2 jaja
Za nadev:
100 gr ml maka
1 kašika griza
100 g mlevenih oraha
100 g suvog grožđe
100 ml vrućeg mleka
1 kašika meda
Slatke rolnice sa makom i orasima - Priprema:
U malo mleka potopiti kvasac da nadođe. Sipati u vanglu dodati jedno jaje i malo izmutiti. Dodati ulje, ostatak mleka brašno i zamesiti glatko testo.
Pokriti da odmori 30 minuta na sobnoj temperaturi. Razviti oklagijom za pola cm. Iseći trake za tri prsta širine.
Na dno trake staviti nadev maka, prsaviti pa rukama pritisnuti, pa dodati orahe prebaciti još jednom i iseći nožem testo Malo ga uvaljati u rukama i ređati u pleh koji ste obložili pek papirom.
Pokriti folijom i krpom da odmori pa premazati žumancetom. Peći na 180 stepeni oko 40 minuta da lepo zarumeni. Pokriti krpom da malo omekšaju. Uživajte...