NE ZNATE ŠTA SLATKO DA NAPRAVITE: Tu su penaste rolnice sa makom i orasima (FOTO/VIDEO)

02. 03. 2023. u 18:00

AKO volite mak, ovo je idealan kočan za vas.

Foto: Jutjub printskrin/JelaJelena Petrovic

Slatke rolnice sa makom i orasima - Sastojci:

300 ml mleka
20 gr kvasca
korica narandže ili limuna
2 kašike ulja maslinovog
500 gr brašna i malo za posipanje
malo soli
2 jaja

Za nadev:

100 gr ml maka
1 kašika griza
100 g mlevenih oraha
100 g suvog grožđe
100 ml vrućeg mleka
1 kašika meda

Slatke rolnice sa makom i orasima - Priprema:

U malo mleka potopiti kvasac da nadođe. Sipati u vanglu dodati jedno jaje i malo izmutiti. Dodati ulje, ostatak mleka brašno i zamesiti glatko testo.

Pokriti da odmori 30 minuta na sobnoj temperaturi. Razviti oklagijom za pola cm. Iseći trake za tri prsta širine.

Foto: Bakina kuhinja

 

Na dno trake staviti nadev maka, prsaviti pa rukama pritisnuti, pa dodati orahe prebaciti još jednom i iseći nožem testo  Malo ga uvaljati u rukama i ređati u pleh koji ste obložili pek papirom.

Pokriti folijom i krpom da odmori pa premazati žumancetom. Peći na 180 stepeni oko 40 minuta da lepo zarumeni. Pokriti krpom da malo omekšaju. Uživajte...

Pogledajte više