RECEPT ZA PRELIVENU PITU: Sastojke već imate u kuhinji (VIDEO)

Ako vam je potreban recept za novu pitu, imamo odlično rešenje.

Potrebno je:

• 9 lista gotovih tankih kora
• 250 g sira
• oko 100 gr šunke
• vezica peršunovog lista
• 2 jaja
• 2 kašike brašna
• 200 ml mleka
• 100 ml jogurta
• 50 ml ulja
• 10 gr kvasca ili malo praška za pecivo
• malo soli

Priprema:

Izdrobiti sir, dodati jaje, na kockice šunku i seckan peršunov list i sve izjednačiti.

Spojiti jogurt i mleko, dodati brašno, malo soli, ulje, nadošli kvasac i jedno jaje i sve umutiti.

Na sto raširiti koru, pa dodati 2 male kutlače preliva i četkicom razvući. Odozgo staviti drugu, pa treću s tim što na dno treće koju takođe premažemo, stavimo nadev sira. Ivice savijemo i urolujemo.

Pleh premazati uljem, rolnice poređati i premazati uljem. Ostatak preliti preko rolnica i peći na 200 stepeni C 50-60 min. Prohlađenu seći.