KADA IDETE KORAK PO KORAK NIJE TEŠKO: Spremite ukusnu riblju čorbu (VIDEO)

RIBLjA ČORBA - potrebno je:

1-2 riblje glave 
malo ribljeg mesa
riblja iznutrica (ako je šaran)
prvrće šargarepa, pašknat, celer 
1 glavica crnog luka
2 zelene paprike
2 paradajza ili šoljica iz flaše
lovorov list
crvena mlevena i tucana paprika
ulje, so, biber,  peršunov list
1 kašika kukuruznog skroba ili brašna

RIBLjA ČORBA - priprema:

Riblje glave skuvati zajedno sa nekoliko parčića mesa od šarana. Luk iseckati i propržiti na malo ulja dodati jednu rendanu ili na kockice šargarepu.

I ostalo povrće iseckati pa propržiti, i malo izdinstati. Dodati oguljen paradajz, isečen na kocke, papriku mlevenu kao i tucanu, naliti vodu i dodati skuvanu i očišćenu ribu. Kuvati oko pola sata, dodati začin i mleven biber. Umutiti kašiku kukuruznog skroba ili brašna sa malo vode, pa dodati čorbi da dobije malo gustinu.

Gotovoj čorbici dodati i seckani peršunov list. 
Napomena: Uz gotovu čorbu servirati i sirće ili limun.