MLEČNA POGAČA: Penasta i fantastičnog ukusa ( FOTO/VIDEO)
TOLIKO je ukusna, da ćete želeti parče više
Foto: Jutjub printskrin/JelaJelena Petrovic
SASTOJCI - Mlečna pogača:
20 gr kvasca
1 kašičica šećera i malo soli
400 ml mleka
2 jaja
50 gr rastopljeno maslaca
još malo maslaca za premazivanje
700 gr brašna
susam
žumance
Priprema - Mlečna pogača:
Rastopiti kvasac sa šećerom pa sipati u vanglicu. Dodati jaja, rastopljen maslac, mleko, brašno i so, i zamesiti glatko testo koje odmara 30 min na sobnoj temperaturi.
Testo razvući na sto, pa podeliti na dva- tri dela.
Oklagijom razvući u pravougaonik, malo premazati maslacem i uviti u rolat, pa iseći male rolate. Tepsiju 24 cm premazati uljem i ređati rolatiće u krug i sredinu.
Pokriti da nadođe oko 20 min. Premazati žumancetom i posuti semenkama. Peći na 180 stepeni oko 45 min. Pokriti krpom i ostaviti 15 min. pa izvaditi iz pleha.
Uživajte...