NAJVIŠE VOLI SPECIJALITET SA USTAJALIM HLEBOM: Ovo je meni kraljice Elizabete koji ćete obožavati

Na njenom jelovniku najčešće su bogate mešane salate, sveže ulovljena riba i prilozi od sezonskog povrća.

Prema rečima svih njenih kuvara, u Balmoralu, gde obično provodi letnji odmor, kraljica Elizabeta  je ugljene hidrate svela na minimum, preferirajući pečenu piletinu ili ribu sa prilogom od sezonskog povrća. Salate su za nju svetinja.

Kažu da je jednom pronašla puža u salati i poslala ga svom kuvaru s porukom:

- Našla sam ovo u salati, da li biste ga vi pojeli?

Daren Mekgrejdi, bivši kraljičin kuvar, otkriva da je ona velika ljubiteljka voća i da ga svaki put nosi u šetnju za užinu u plastičnoj posudi.

S vremena na vreme doručkuje ribu.

Uživa u dimljenim haringama i bakalaru sa spanaćem, uz šolju čaja erl grej.

Zatim za ručak na red dolazi losos, ulovljen u okolini, sa prilogom od raznog povrća.

Ipak ne izbegava ni male slatke užitke.

Pored neizbežne čokolade, voli da jede letnji puding, desert spremljen od ustajalog hleba i bobica, koje često sakuplja sama tokom svojih šetnji u vrtovima Balmorala, a u čemu vole da joj pomažu i praunuci, Džordž i Šarlota.

I njen sin Čarls veliki je ljubitelj sela i voli da pojede ono što je sam sakupio u prirodi, pa tako tokom odmora u Škotskoj često sakuplja divlje pečurke i peca, a u Hajgrouvu bere šljive, koje posle kuvar peče u rerni.

(Informer)