ŽUDNJA ZA SLATKIŠIMA REZULTAT PROMENE U MOZGU: Zašto je zavisnost od šećera teško izlečiva
21. 08. 2024. u 09:00
POZNATO je da nas često unošenje slatkiša u organizam naprosto nagoni da ga jedemo još više, ali nedavno američko istraživanje razotkrilo je način na koji navike "umrežavaju" naš mozak.
Foto Shutterstock
Među posebno zanimljivim činjenicama istakla se ona koja potvrđuje da se neuronski signali "stani" i "kreni" lako poništavaju uobičajenom izloženošću šećeru.
Za razliku od zavisnosti od droge, zavisnost od šećera menja način na koji mozak kontroliše signale povezane sa osećajem dobijanja nagrade ili "pritiskanja kočnice".
Žudnja za šećerom nije samo stvar apetita, već rezultat promena u mozgu, uzrokovanih najuobičajenijom dnevnom izloženošću ovom ugljenom hidratu, koja izaziva zavisnost.
Ovo je još jedan dokaz da smo predugo potcenjivali efekte šećera, dok je drugo istraživanje pokazalo kako fruktoza oštećuje gene koji "leže" u osnovi pamćenja.
Pogledajte više